３年調理実習（家庭科）

後期に家庭科では調理実習を行っています。毎年、最初は定番のじゃがいも料理で、包丁でじゃがいもの皮むきを行っています。１年生の頃は、こわごわだった生徒も経験を積むことで包丁の持ち方、皮むきの手つきもよくなりました。

１年生のときよりも包丁で皮をむくことに慣れて、時間がかかるけれどひとりでむけるようになりました。りんごの皮をむけるようになりたいです。（３年女子生徒の感想）